发明名称 用于乳糜泻的乳酸菌
摘要 本发明公开了乳酸杆菌属和链球菌属的菌株,所述菌株具有降解与乳糜泻有关的麦醇溶蛋白肽的能力,且其肽降解活性在低pH下和哺乳动物消化酶存在下稳定。这些菌株适于用于预防和/或治疗乳糜泻的产品。
申请公布号 CN103097513A 申请公布日期 2013.05.08
申请号 CN201080066730.1 申请日期 2010.03.12
申请人 热尔韦·达诺尼公司 发明人 阿古斯蒂·蒙特塞拉特·卡雷拉斯;蒙特塞拉特·安德鲁·科罗米纳斯;丹尼尔·拉蒙·维达尔;萨尔瓦多·赫诺韦斯·马丁内斯;埃丝特·巴塔列尔·莱瓦
分类号 C12N1/20(2006.01)I;A61K35/74(2006.01)I;C12R1/225(2006.01)I;C12R1/245(2006.01)I;C12R1/46(2006.01)I 主分类号 C12N1/20(2006.01)I
代理机构 隆天国际知识产权代理有限公司 72003 代理人 吴小瑛;任晓华
主权项 一种用于治疗和/或预防乳糜泻的乳酸菌菌株和/或经乳酸菌菌株发酵的培养基,其中所述乳酸菌和/或经乳酸菌发酵的培养基能够降解33‑mer肽LQLQPFPQPQLPYPQPQLPYPQPQLPYPQPQPF(SEQ ID NO:1)、20‑mer肽QQLPQPQQPQQSPFQQQRPF(SEQ ID NO:2)、13‑mer肽LGQQQPFPPQQPY(SEQ ID NO:3)和/或18‑mer肽PQLPYPQPQLPYPQPQPF(SEQ ID NO:4),并且,其中所述乳酸菌选自乳酸杆菌属(Lactobacillus)和链球菌属(Streptococcus)组成的组。
地址 法国巴黎