淋油式油条、油饼机

摘要

本发明涉及一种淋油式油条、油饼机，包括有底盘和控制电路，底盘上分布有油炸喷淋槽和成品陈列槽，其中油炸喷淋槽中设有向成品陈列槽一侧倾斜的底板，且在底板上方设有喷淋管，喷淋管上均匀分布有喷淋油嘴；成品陈列槽底部分布有由电机驱动的油泵、油料加热室和储油室；油泵的入油口接回油槽，回油槽与底板最低端连通，且经单向阀后连通储油室，油泵的出油口连通油料加热室，油料加热室分别与喷淋管连通；控制电路包括油料加热室的电热开关和温度传感器，设在回油槽上的液面传感器和单向阀开关电路。待炸或油煎的食品，放置在底板上，由喷淋下的高温热油烫熟。本发明构思新颖，设计合理，彻底改良传统油炸，大锅热油重复使用缺陷。

主权项

一种淋油式油条、油饼机，包括有底盘和控制电路，底盘上分布有油炸喷淋槽和成品陈列槽，其特征是油炸喷淋槽中设有向成品陈列槽一侧倾斜的底板，且在底板上方设有喷淋管，喷淋管上均匀分布有喷淋油嘴；成品陈列槽底部分布有由电机驱动的油泵、油料加热室和储油室；油泵的入油口接回油槽，回油槽与底板最低端连通，且经单向阀后连通储油室，油泵的出油口连通油料加热室，油料加热室分别与喷淋管连通；控制电路包括油料加热室的电热开关和温度传感器，设在回油槽上的液面传感器和单向阀开关电路。