一种组合式切菜装置

摘要

本发明公开了一种组合式切菜装置，主要有切刀、切板和手柄组成，其特征在于：还包括底架、安装轴、刀轴，所述安装轴设在底架一端；所述安装轴上设有安装槽；所述切刀一端通过安装槽连接在安装轴上，另一端连接在刀轴上；所述底架内设有切板；所述底架上还设置有挡板；所述挡板位于切板上方。本发明方案的一种组合式切菜装置，可以使食品切细操作迅速简单，而且能够方便的将切菜板上的菜移置餐盘或其它容器中，无需将切菜板拿起或是用手直接拿起切细后的食品，此种装置不仅操作方便、快捷而且干净、卫生。

主权项

一种组合式切菜装置，主要有切刀、切板和手柄组成，其特征在于：还包括底架、安装轴、刀轴，所述安装轴设在底架一端；所述安装轴上设有安装槽；所述切刀一端通过安装槽连接在安装轴上，另一端连接在刀轴上；所述底架内设有切板；所述底架上还设置有挡板；所述挡板位于切板上方。