卤味机

摘要

一种卤味机，用以熬煮食物，包含有：一本体，具有一空间；一热导结构，设于本体的空间，该导热结构具有一箱体、复数大管及小管，该等小管穿设于该箱体而使两端连通箱体外面，该等大管的一端连通至该箱体的内空间；一加热装置，包含有一炉排及一连接该炉排之复数瓦斯接管，该加热装置设于本体的下方，并使炉排的出火孔面向导热结构之箱体的内空间以及该等小管；以及一控制箱，具有一温控器，该控制箱电性连接一设置于该本体之温度计。本创作利用其导热结构，使得在本体内卤制食物时加热均匀，得以更快速地卤制食物。