一种大鲵油包合片的制备方法及其产品

摘要

本发明一种大鲵油包合片的制备方法及其产品，属于保健品加工生产领域，由大鲵油、β-环糊精、蔗糖粉、硬脂酸镁，经环糊精包合，配料，压片，包衣，包装制成。本发明将大鲵油油通过β-环糊精包合制成片剂，然后通过不透光包衣材料进行包衣，可以有效防止大鲵油中的不饱和脂肪酸DHA、EPA被光分解，具有软化血管、防止心肌梗塞、增强记忆力的保健功能和避光、产品性质稳定的特性。

主权项

一种大鲵油包合片的制备方法，其特征在于，由以下重量份的原料配制而成：大鲵油0.8～1.2份、β‑环糊精5～7份、蔗糖粉0.6～0.8份、硬脂酸镁0.06～0.08份，其制备步骤包括：（1）取β‑环糊精置于夹层锅中，加热并不断搅拌，使温度升至40℃，倒入已经加热至40℃的大鲵油，继续搅拌1小时，在4℃下冷却24小时，得含大鲵油的β‑环糊精混合物；（2）取含大鲵油的β‑环糊精混合物，加入蔗糖粉，混匀，加入浓度为10%的淀粉桨适量，搅拌，过14目制粒，50℃干燥到含水量6%，过14目不锈钢筛整粒，加硬脂酸镁，混匀； （3）将上述药料压制成片剂，用水溶性深色树脂包衣，密封包装即成。