辐照降解控制杨梅汁中有机磷农药残留的方法

摘要

本发明公开了一种辐照降解控制杨梅汁中有机磷农药残留的方法，包括如下步骤：1)将杨梅汁于1～4℃预冷100～140分钟；2)将上述预冷后的杨梅汁放入密闭容器中，以60Co-γ射线为辐射源进行辐照，辐照剂量为4.8～5.2kGy，辐照剂量率为780～820cGy/min。采用该方法能有效、快速、安全的降低或消除杨梅汁中有机磷农药残留，使杨梅汁中有机磷农药最高残留值达到国家限量标准。

主权项

辐照降解控制杨梅汁中有机磷农药残留的方法，其特征是包括如下步骤：1)、将杨梅汁于1～4℃预冷100～140分钟；2)、将上述预冷后的杨梅汁放入密闭容器中，以60Co‑γ射线为辐射源进行辐照，辐照剂量为4.8～5.2kGy，辐照剂量率为780～820cGy/min。