| 主权项 |
一种富茶多酚茶油的制备方法，其特征在于，工艺过程如下： A、备料：按重量份分别取鲜茶叶1‑2份、油茶籽10‑18份,并将鲜茶叶洗净，油茶籽烘干，分别备用；B、预处理：将鲜茶叶打碎、榨汁，收集鲜茶叶渣，备用；C、处理：将备用的鲜茶叶渣放入阴凉处，阴干，控制鲜茶叶渣中的水分为10‑30%，收集阴干后的茶叶渣，成为处理茶叶，备用；D、压榨：将备用的油茶籽粉碎，与备用的处理茶叶混合均匀，经冷压榨处理，收集压榨后的毛茶油，备用；E、纯化：将备用的毛茶油投入高频率震荡器中，震荡时间为10‑60min，收集震荡后的毛茶油，成为纯化茶油，备用；F、膜滤：将备用的纯化茶油在0.1‑0.5Mpa压力下，经无机微滤膜装置，收集过滤后的膜滤茶油，备用；G、上柱：将备用的膜滤茶油过氧化铝柱，控制流速为2‑6L/min，收集上柱后的上柱茶油，备用；H、碱提：将备用的上柱茶油置于浸提罐中，加入占上柱茶油总重量2‑4倍、浓度为0.2‑1.0%的碱水，在40‑80℃下浸提，时间为10‑30min，过滤，反复3次，收集过滤后的碱提茶油，备用；I、水洗：将备用的碱提茶油用40‑60℃、碱提茶油3‑5倍重量的温水洗涤，反复3次，收集洗涤后的水洗茶油，备用； J、浓缩：将备用的水洗茶油在80‑100℃下真空浓缩至无水分残留，收集浓缩后的茶油，即得富茶多酚茶油；第H步骤中的碱水是碳酸钠水溶液或氢氧化钠水溶液或碳酸钠和氢氧化钠的混合水溶液。 |
