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1. Dispositivo metálico para asado, previsto para el asado de alimentos tales como carnes, pescados y otros productos, se caracteriza porque se constituye a partir de una plancha de acero inoxidable con emergencias inferiores en funciones de patas de apoyo para el dispositivo, presentando su superficie de asado aberturas alternadas con bandas cerradas para establecer la superficie de apoyo para los alimentos a asar y aberturas para la aireación correspondiente; habiéndose previsto que las bandas materializadas presenten en sus extremos orificios para la salida y evacuación de grasas originadas en el proceso de asado, contando al menos sus dos extremos opuestos con alas inclinadas y divergentes para establecer medios que impidan la salida de los alimentos respecto de la superficie de asado. 2. Dispositivo metálico para asado, según reivindicación 1, caracterizado porque la totalidad de la superficie de asado presenta, en correspondencia con las bandas determinantes de la superficie de asado, alas inclinadas y divergentes, formando canales en cuyos extremos están previstos orificios de evacuación de grasas, constituyendo el borde superior de esas alas la superficie de apoyo para los alimentos a asar, concretamente carne. 3. Dispositivo metálico para asado, según reivindicación 1, caracterizado porque la totalidad de las bandas determinantes de la superficie de asar son lisas para formar una superficie continua de asado para pescado. 4. Dispositivo metálico para asado, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque parte de la superficie de asar está ocupada por bandas lisas y otra parte por canales formados por las alas inclinadas y divergentes. 5. Dispositivo metálico para asado, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque las emergencias inferiores en funciones de patas cuentan con elementos de regulación para variar la altura del dispositivo. 6. Dispositivo metálico para asado, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque opcionalmente bajo la superficie de asado del dispositivo presenta canales complementarios para recogida y almacenamiento de las grasas originadas en el asado. 7. Dispositivo metálico para asado, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque incluye una o dos emergencias laterales paralelas u opuestas en funciones de asas de manipulación del dispositivo.
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