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Estación de cilindraje de masas aplicada en panificación, adicional a la solicitud AR P20100104179 preferentemente en una instalación ó planta industrial, que comprende una estructura (e) que constituye como medio soporte de por lo menos tres bancadas de tres sectores de manufactura contiguos y vinculados operativamente entre sí; comprendiendo un sector A, comprende un alimentador y laminador de masa, que contiene una tolva receptora de masa y una cinta transportadora oblicua en su interior y además de rodillos laminadores motorizados asociado a un dispositivo calibrador de la masa, también dispone de por lo menos un harinador para la parte inferior y superior de la masa guiada a través de un dispositivo sobre una cinta transportadora de transferencia a un dispositivo cortador de masa y de obtención de láminas de masa cortada sobre otra cinta transportadora de dicha láminas; a continuación se disponen una máquina armadora con dispositivo de enrollamiento de masa y un dispositivo de giro, orientador y traslación de masa enrollada que contiene al menos dos cintas transportadora oblicuas asociado a un medio de giro y guía de la masa enrollada; el sector B contiene por lo menos dos cintas transportadoras en posición oblicuas, para el prensaje de rollos de masa convirtiéndolos en tiras de masa y transportadas a un conjunto de rodillos laminadores de compresión de masa; y el sector C contiene un dispositivo con cuchilla rotativa de obtención de láminas de masa cortada ó continua depositada en una cinta transportadora de transferencia de dichas láminas.
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