一种清热解毒的绿豆粉及制备方法

摘要

本发明公开了一种清热解毒的绿豆粉，包括瓜蒌超微粉、紫花地丁超微粉和绿豆粉；其中瓜蒌超微粉的重量份为5～15，紫花地丁超微粉的重量份为10～20，绿豆粉的重量份为65～85；本发明有益效果：润肺祛痰，利气宽胸，清热解毒，凉血消肿，保持人体健康。

主权项

一种清热解毒的绿豆粉，其特征在于：包括瓜蒌超微粉、紫花地丁超微粉和绿豆粉；其中瓜蒌超微粉的重量份为5～15，紫花地丁超微粉的重量份为10～20，绿豆粉的重量份为65～85；所述的清热解毒的绿豆粉的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)瓜蒌超微粉的制备选料：新鲜瓜蒌洗净，切丝，晾干；干燥：将瓜蒌采用低温梯度干燥；粉碎：干燥后的瓜蒌，先在粉碎机中预粉碎至40~50目，再送入超微粉碎机械，粉碎得到瓜蒌超微粉；(2)紫花地丁超微粉的制备选料：新鲜紫花地丁除去杂质，洗净，切段，晒干；干燥：将紫花地丁采用低温梯度干燥；粉碎：干燥后的紫花地丁，先在粉碎机中预粉碎至40~50目，再送入超微粉碎机械，粉碎得到紫花地丁超微粉；(3)绿豆粉的制备选料：新鲜绿豆除去杂质，洗净，晾干；干燥：将绿豆采用低温干燥；粉碎：干燥后的绿豆，在粉碎机中预粉碎至60~100目，得到绿豆粉；(4)调配：将瓜蒌超微粉、紫花地丁超微粉、绿豆粉，按比例调配，调配后的混料经搅拌达到充分混合，混料备用；(5)蒸煮烘干：将步骤（4）中的混料用蒸汽处理10‑20分钟，然后烘干，烘 干温度为95℃时间为30‑50分钟，使混料水分降至10%以下，冷却，粉碎成40‑80目细粉；(6)灭菌包装：将细粉真空密封包装，微波灭菌，温度在70～105℃，时间约为1.5～5 min，即得清热解毒的绿豆粉。