一种人参粉条

摘要

本发明属于一种食品，具体说涉及一种富皂甙的人参粉条。由下述重量百分比混合的活性成分组成：人参粉的加入量为：1000g粉条中含有人参超微粉：0.1g-3g。人参能大补元气，止渴生津，调容养卫，安精神定魂魄，止惊悸除邪气，明目，开心益智，久服轻身延年等，因而开发人参保健品，使人们在日常生活饮食中得到健体强身，现有的粉条一般是以淀粉为原料加工的普通粉条，而人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参粉和淀粉混合制成人参粉条和粉丝，可消除苦味，滋补强身。本发明生产的产品使用简单、吸收好、营养全面且配比合理，强化营养，更有利于人体吸收转化，使产品的作用成倍增长。

主权项

一种富皂甙的人参粉条，其特征在于：富皂甙人参粉条含有淀粉、人参超粉、食用明钒和食盐。