一种南瓜风味颗粒调味料

摘要

本发明公开了一种南瓜风味颗粒调味料，其是由下述重量份的原料制得：鸡肉纯粉3-5，纯鸡油1.3-2.4，味精42-43，食盐28-32，I+G 1-3，白砂糖6-8，酵母抽提物1-3，玉米淀粉2-4，麦芽糊精7-9，干贝素0.2-0.4，水解植物蛋白粉0.3-0.5，沙棘油0.1-0.2，营养添加剂3-5，南瓜粉1-2，胡萝卜粉1-2，芹菜冻干粉1-2，黄豆粉0.7-1.2，砂仁粉0.1-0.2，生姜粉0.1-0.2，桂皮粉0.2-0.4，核桃仁粉2-3，迷迭香粉0.4-0.6，鸡内金粉0.3-0.5，红景天粉0.5-0.7，葱粉0.3-0.5，辣椒粉0.1-0.2。本发明香味独特、营养丰富，本发明兼具特殊营养成分。迷迭香可抗氧化、延缓衰老；可消除人体内产生过多的自由基，保护细胞膜的结构，减缓人体衰老，祖国医学认为南瓜可健胃、解毒杀虫,化痰排脓,退热止痢,降糖止渴。

主权项

一种南瓜风味颗粒调味料，其特征在于：其是由下述重量份的原料制得：鸡肉纯粉3‑5，纯鸡油1.3‑2.4，味精42‑43，食盐28‑32，I+G  1‑3，白砂糖 6‑8，酵母抽提物 1‑3，玉米淀粉 2‑4，麦芽糊精7‑9，干贝素0.2‑0.4，水解植物蛋白粉0.3‑0.5，沙棘油0.1‑0.2，营养添加剂3‑5，南瓜粉1‑2，胡萝卜粉1‑2，芹菜冻干粉1‑2，黄豆粉0.7‑1.2，砂仁粉0.1‑0.2，生姜粉0.1‑0.2，桂皮粉0.2‑0.4，核桃仁粉2‑3，迷迭香粉0.4‑0.6，鸡内金粉0.3‑0.5，红景天粉0.5‑0.7，葱粉0.3‑0.5，辣椒粉0.1‑0.2；所述的营养添加剂由下述重量份的原料制得：甘蔗叶1‑2，牡丹皮2‑4，灵芝2‑4，瓜蒌叶2‑4，鱼腥草1‑2，淡竹叶1‑2，金樱子1‑2，乌梅3‑5、高良姜4‑6。