一种香油的制备方法

摘要

本发明公开了一种香油的制备方法，其实施步骤为：筛选：用筛子筛去芝麻里的杂物，扬尘漂洗，沥干后备用；烘炒：将洗净沥干后的芝麻放入晃锅炒熟；筛滤：将炒熟后的芝麻进一步进行除杂处理；研磨：将筛滤过的芝麻通过安有自动控制研磨转速的电动装置的石磨进行辗压研磨；晃锅晃动：将糊状物放入晃锅晃动，加入80-100℃的热水，进行有规律的晃动使其油漂浮在上面；制油；将漂浮的油分离，进行过滤、除杂和沉淀之后得成品原油。通过上述技术方案的工艺，保留传统工艺的流程，减少劳动力，满足了现在市场的需要。

主权项

一种香油的制备方法，其特征在于其实施步骤为：1)筛选：用筛子筛去芝麻里的杂物，扬尘漂洗，沥干后备用；2)烘炒：将洗净沥干后的芝麻放入晃锅炒熟；3)筛滤：将炒熟后的芝麻进一步进行除杂处理；4)研磨：将筛滤过的芝麻通过安有自动控制研磨转速的电动装置的石磨进行辗压研磨；5)晃锅晃动：将糊状物放入晃锅晃动，加入80‑100℃的热水，进行有规律的晃动使其油漂浮在上面；6)制油；将漂浮的油分离，进行过滤、除杂和沉淀之后得成品原油。