| 发明名称 |
清汤银耳的制作方法 |
| 摘要 |
本发明涉及食品制作领域，公开一种清汤银耳的制作方法，它是由干银耳25克，火腿5克，虾肉25克，豌豆10克，鸡汤500克，味素5克，盐5克，绍酒10克，蛋清一只制成，色泽银白、味道鲜美，恬淡适口，解毒护肝，清热养胃，常吃可以减肥，还可起到嫩肤美容的效果，是一种适合养生、保健的营养滋补佳品。 |
| 申请公布号 |
CN103054098A |
申请公布日期 |
2013.04.24 |
| 申请号 |
CN201110316991.0 |
申请日期 |
2011.10.19 |
| 申请人 |
张团和 |
发明人 |
张团和 |
| 分类号 |
A23L1/39(2006.01)I;A23L1/28(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I |
主分类号 |
A23L1/39(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
本发明提供的一种清汤银耳的制作方法，其特征在于是由以下物料制成：干银耳25克，火腿5克，虾肉25克，豌豆10克，鸡汤500克，味素5克，盐5克，绍酒10克，蛋清一只。 |
| 地址 |
454750 河南省孟州市会昌办事处商贸城黄河路9号 |
