发明名称 神经酰胺和/或葡萄糖神经酰胺产生促进剂的制造方法
摘要 本发明提供一种神经酰胺和/或葡萄糖神经酰胺产生促进剂的制造方法,其中,在含有豆渣和糖类的培养基中培养酒香酵母属(Brettanomyces)的微生物,从其上清液中获得神经酰胺和/或葡萄糖神经酰胺产生促进剂。根据本发明的制造方法,能够利用特定微生物,以食品加工业等的副产物豆渣作为培养基的主原料,从而低成本且高效地获得神经酰胺和/或葡萄糖神经酰胺产生促进剂。
申请公布号 CN103060384A 申请公布日期 2013.04.24
申请号 CN201110316497.4 申请日期 2011.10.18
申请人 花王株式会社 发明人 孔凡旗
分类号 C12P1/02(2006.01)I;A61K8/99(2006.01)I;A61Q19/00(2006.01)I;C12R1/645(2006.01)N 主分类号 C12P1/02(2006.01)I
代理机构 北京尚诚知识产权代理有限公司 11322 代理人 龙淳
主权项 一种神经酰胺和/或葡萄糖神经酰胺产生促进剂的制造方法,其中,在含有豆渣和糖类的培养基中培养酒香酵母属(Brettanomyces)的微生物,从其上清液中获得神经酰胺和/或葡萄糖神经酰胺产生促进剂。
地址 日本东京都