一种搅拌刀

摘要

本发明是一种搅拌刀。包括有上刀组件和下刀组件，上刀组件包括有第一四刃刀、上刀架，第一四刃刀固定在上刀架上，下刀组件包括第二四刃刀、下刀架，第二四刃刀固定在下刀架上，上刀架与下刀架通过能拆卸的连接结构连接。本发明的双层搅拌刀由于采用都是四刃刀的结构，比现有刀具多了至少两条切割线，能使搅拌刀从多个方向对食物进行切割加工。使工作效率更高，食物切割效果更好，无大块切削不到的现象。此外，上刀组件通过上刀架的通孔与下刀组件的下刀架进行活动连接的结构，并通过上刀架的定位槽与下刀架的定位销进行定位，使各刀刃之间形成一定的角度。进一步确保食物切割效果更好。另外，本发明可用一层搅拌刀来搅拌食物，也可用两层搅拌刀来搅拌食物。

主权项

一种搅拌刀，其特征在于包括有上刀组件（A）和下刀组件(B)，上刀组件（A）包括有第一四刃刀（2）、上刀架（3），第一四刃刀（2）固定在上刀架（3）上，下刀组件（B）包括第二四刃刀（4）、下刀架（1），第二四刃刀（4）固定在下刀架（1）上，上刀架（3）与下刀架（1）通过能拆卸的连接结构连接。