| 发明名称 |
一种水晶月饼的制作方法 |
| 摘要 |
本发明涉及一种水晶月饼的制作方法，它以白开水、白糖、琼脂、豆沙球为主要原料，经融化、装模、冷冻等程序制作而成。本发明步骤简单，操作方便，制作的产品圆正饱满，感观好，鲜味浓，味美可口。 |
| 申请公布号 |
CN103053641A |
申请公布日期 |
2013.04.24 |
| 申请号 |
CN201110314795.X |
申请日期 |
2011.10.18 |
| 申请人 |
巩华 |
发明人 |
巩华 |
| 分类号 |
A21D13/08(2006.01)I |
主分类号 |
A21D13/08(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种水晶月饼的制作方法，它以白开水、白糖、琼脂、豆沙球为主要原料，经融化、装模、冷冻等程序制作而成。 |
| 地址 |
256400 山东省淄博市桓台县恒星花园20号1单元302室 |
