一种米糠连续逆流浸出制油方法

摘要

本发明公开了一种米糠连续逆流浸出制油方法。本发明将未进行挤压膨化或造粒处理且油脂含量为14～24％的原料米糠投入连续浸出器的浸渍筒体中，由重力自上至下运动，通过链斗浸提机构将有机溶剂正己烷自下而上压入浸渍筒体中，在设定的进料量、料液比(1∶0.6～1.2，w/v)、浸出温度(40～60℃)条件下，在筒体内立式绞龙的作用下经一定时间(35～65min)的逆流浸出使料溶完全接触，保证正己烷能有效溶解米糠中的油脂，得到油脂和正己烷的混合油，所得混合油经蒸发汽提，回收溶剂，制得米糠毛油；所得米糠粕经卧式螺旋挤压机脱溶后进行蒸脱干燥，得到残油量在2％以下的低脂糠粕。

主权项

一种米糠连续逆流浸出制油方法，其特征在于主要包括如下步骤：将原料米糠投入连续浸出器的浸渍筒体中，由重力自上至下运动，通过链斗浸提机构将有机溶剂自下而上压入浸渍筒体中，在设定的进料量、料液比、浸出温度条件下，在筒体内立式绞龙的作用下经一定时间的逆流浸出使料溶完全接触，保证有机溶剂能有效溶解米糠中的油脂，得到油脂和有机溶剂的混合油，所得混合油经蒸发汽提，回收溶剂，制得米糠毛油；所得米糠粕经卧式螺旋挤压机脱溶后进行蒸脱干燥，得低脂糠粕。