一种促进樟芝活性产物Antrodin C生物合成的发酵方法

摘要

本发明公开了一种促进樟芝活性产物Antrodin C生物合成的发酵方法包括：斜面菌种培养、一级液体种子培养、二级液体种子培养和液体深层发酵，其中深层液态发酵采用两阶段控制，第一阶段控制溶氧在20％以上，第二阶段控制溶氧在6-15％，发酵温度为18℃-28℃；此外，还可采用溶氧与pH相协同的发酵方法，通过两阶段pH及溶氧混合控制，能显著促进樟芝活性产物Antrodin C的合成，最高含量达271.8mg/L。本发明所提供控制技术工艺简单、高效，有着重要的工业应用价值，同时对樟芝其他活性代谢产物的生产具有一定的启迪意义。

主权项

一种促进樟芝活性产物Antrodin C生物合成的发酵方法，其特征在于采用溶氧两阶段控制的液体深层发酵，第一阶段控制溶氧在20%以上，第二阶段控制溶氧在6‑15%，发酵温度为18℃‑28℃；所述第一阶段的培养时间为0‑5天；所述液体深层发酵的培养基组成为（g/L）：葡萄糖60，Na2HPO40.5，MgSO40.5，黄豆粉8，玉米浆粉2。