发明名称 |
一种杏仁油的提取工艺 |
摘要 |
一种杏仁油的提取工艺属于食品加工领域,更具体的说,是涉及一种杏仁油的提取工艺。本发明提供了一种生产条件好、出油率高、油品优良的杏仁油的提取工艺。本发明的工艺步骤为:杏仁油的提取:杏仁粉碎、加入料液比为1∶10~1∶14的提取剂浸提、提取温度为40~60℃、提取时间为60~100min、过滤、混合油、蒸发脱溶、杏仁毛油;杏仁油的精炼:毛油、脱胶、脱酸、水洗干燥、脱色、脱臭、高级精炼油。 |
申请公布号 |
CN103045351A |
申请公布日期 |
2013.04.17 |
申请号 |
CN201110310355.7 |
申请日期 |
2011.10.14 |
申请人 |
万谦 |
发明人 |
万谦 |
分类号 |
C11B1/10(2006.01)I;C11B1/04(2006.01)I;C11B3/00(2006.01)I |
主分类号 |
C11B1/10(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
一种杏仁油的提取工艺,其特征在于,本发明的制备步骤为:(1)杏仁油的提取:杏仁粉碎、加入料液比为1∶10~1∶14的提取剂浸提、提取温度为40~60℃、提取时间为60~100min、过滤、混合油、蒸发脱溶、杏仁毛油;(2)杏仁油的精炼:毛油、脱胶、脱酸、水洗干燥、脱色、脱臭、高级精炼油。 |
地址 |
110168 辽宁省沈阳市浑南新区朗日街28号 |