五香卤煮香料

摘要

本发明提供了五香卤煮香料，本发明的五香卤煮香料制作的卤味，咸鲜醇厚，五香味浓，可满足我们对于饮食口味的多元化追求，用本发明香料制作的菜肴，鲜香可口，酥嫩相宜，久食不腻。

主权项

五香卤煮香料，其特征在于所述香料组分及各自重量为：花椒、小茴香各50克，八角、山奈、桂皮、干姜、草果、香果、香叶各30克，丁香、灵草、排草各20克，砂仁、白豆蔻、胡椒各50克。