一种疏肝健脾的藕粉及制备方法

摘要

本发明公开了一种疏肝健脾的藕粉，包括酸枣仁超微粉、黄花菜超微粉和藕粉；其中酸枣仁超微粉的重量份为5～15，黄花菜超微粉的重量份为10～20，藕粉的重量份为65～85；本发明有益效果：养血平肝，疏肝健脾，保持人体健康。

主权项

一种疏肝健脾的藕粉，其特征在于：包括酸枣仁超微粉、黄花菜超微粉和藕粉；其中酸枣仁超微粉的重量份为5～15，黄花菜超微粉的重量份为10～20，藕粉的重量份为65～85；所述的疏肝健脾的藕粉的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)酸枣仁超微粉的制备选料：酸枣仁原料药洗净、晾干；干燥：将酸枣仁采用低温梯度干燥；粉碎：干燥后的酸枣仁，先在粉碎机中预粉碎至40~45目，再送入超微粉碎机械，粉碎得到酸枣仁超微粉；(2)黄花菜超微粉的制备选料：黄花菜秋季采挖根，除去残茎，洗净切片、晒干；干燥：将黄花菜采用低温梯度干燥；粉碎：干燥后的黄花菜，先在粉碎机中预粉碎至40~45目，再送入超微粉碎机械，粉碎得到黄花菜超微粉；(3)调配混合：将酸枣仁超微粉、黄花菜超微粉、藕粉，按比例调配，调配后的混料经搅拌达到充分混合，混料备用；(4)蒸煮烘干：将步骤（3）中的混料用蒸汽处理10‑20分钟，然后烘干，烘干温度为95℃时间为30‑50分钟，使混料水分降至10%以下，冷却，粉碎成40‑80目细粉；(5)灭菌包装：将细粉真空密封包装，微波灭菌，温度在70～105℃，时间约为1.5～5 min，即得疏肝健脾的藕粉。