| 发明名称 | 非聚合型儿茶素类组合物的制造方法 | ||
| 摘要 | 本发明涉及非聚合型儿茶素没食子酸酯率降低、非聚合型儿茶素类中的非聚合型没食子儿茶素率的浓度增加、咖啡因量降低、高度精制的非聚合型儿茶素类组合物的制造方法。该方法将用水从绿茶叶中提取的水溶性组合物，以相对于合成吸附剂0.5～20[v/v]倍的溶液量，添加到填充有合成吸附剂的柱内，使水溶性组合物中的非聚合型儿茶素类吸附，以相对合成吸附剂1～10[v/v]倍的水进行洗净，然后以相对于合成吸附剂的填充体积量0.5～20[v/v]倍量的10～95vol％乙醇水溶液进行洗提。 | ||
| 申请公布号 | CN1711866B | 申请公布日期 | 2013.04.17 |
| 申请号 | CN200510076739.1 | 申请日期 | 2005.06.10 |
| 申请人 | 花王株式会社 | 发明人 | 福田昌弘;高桥宏和;小西敦 |
| 分类号 | A23F3/18(2006.01)I;A23F3/16(2006.01)I | 主分类号 | A23F3/18(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京尚诚知识产权代理有限公司 11322 | 代理人 | 龙淳 |
| 主权项 | 一种非聚合型儿茶素类组合物的制造方法，其特征在于，将用水从绿茶叶中提取的水溶性组合物，以相对于合成吸附剂0.5～20v/v倍的溶液量，添加到填充有合成吸附剂的柱内，使水溶性组合物中的非聚合型儿茶素类吸附，以相对合成吸附剂1～10v/v倍的水进行洗净，然后以相对于合成吸附剂的填充体积量0.5～20v/v倍量的10～50vol％乙醇水溶液进行洗提，所述合成吸附剂是苯乙烯‑二乙烯基苯系合成吸附剂或改性苯乙烯‑二乙烯基苯系合成吸附剂，对所述水溶性组合物进行鞣酸酶处理，再添加到所述合成吸附剂上，使用具有500～5000U/g酶活性的鞣酸酶，相对非聚合型儿茶素类添加0.5～10重量％。 | ||
| 地址 | 日本东京都 | ||