一种槐花酒及其制备方法

摘要

本发明公开了一种槐花酒，包括黄酒和占黄酒重量百分比的下述组分：槐花：20-40%，夏枯草：4-10%，侧柏叶：4-10%，枸杞：8-12%，蜂蜜：10-20%。摘取即将开放的槐花蕾，择去杂质，用清水洗净，沥干水，备用；将夏枯草、侧柏叶和枸杞洗净、沥干，连同准备好的槐花一起放入纱布袋中，封口；将如上所述的纱布袋与黄酒一起倒入容器中，加入蜂蜜，两个月后即可饮用。本发明所述的槐花酒，口感宜人，具有凉血止血、清热解毒、润肠通便的功效，长期饮用还有补脑、延年益寿的作用。本发明制备方法简单，在家即可制作，而且取材容易，成本低廉，适合大众制作。

主权项

一种槐花酒，其特征在于：包括黄酒和占黄酒重量百分比的下述组分：槐花：20‑40%，夏枯草：4‑10%，侧柏叶：4‑10%，枸杞：8‑12%，蜂蜜：10‑20%。