发明名称 一种五谷杂豆豆奶粉及其制备方法
摘要 本发明涉及一种豆制品,尤其涉及一种五谷杂豆豆奶粉及其制备方法。它是由下属原料按质量分数比制备而成:脱皮大豆300-500份、黑豆、100-200份、薏仁50-100份、燕麦100-200份、红豆100-200份、核桃仁25-50份、白砂糖30-50份、稳定剂5-10份。本发明优点在于采用多种营养丰富的豆类作为原料,营养更加的全面均衡,口味独特味美,具有很好的保健效果,无任何毒副作用,适合长期食用。
申请公布号 CN103039615A 申请公布日期 2013.04.17
申请号 CN201110306010.4 申请日期 2011.10.11
申请人 刘昕 发明人 刘昕
分类号 A23C11/10(2006.01)I 主分类号 A23C11/10(2006.01)I
代理机构 辽宁沈阳国兴专利代理有限公司 21100 代理人 李宗津
主权项 一种五谷杂豆豆奶粉及其制备方法,其特征在于它由脱皮大豆、黑豆、薏仁、燕麦、红豆、核桃仁、白砂糖、稳定剂组成;其重量份数比为:脱皮大豆300‑500份、黑豆、100‑200份、薏仁50‑100份、燕麦100‑200份、红豆100‑200份、核桃仁25‑50份、白砂糖30‑50份、稳定剂5‑10份。
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