发明名称 一种青梅茶的混合制作工艺
摘要 本发明揭示了一种青梅茶,由以下原料制成:青梅50-70%、碧螺春青叶5-8%、甘草1-2%、桂皮1-2%、蔗糖15-25%、糊精10-15%,本发明还提供了青梅茶的混合制作工艺,通过混合制作工艺制得的青梅茶为可溶性黄褐色颗粒,为速溶饮料,具有敛肺止咳、涩肠止泻、刺激食欲、杀菌利尿的功效,盛夏酷暑时的佳品,青梅和茶均含有较高成分的黄酮,具有防癌的作用,且青梅的酸涩与茶的清香有机融合后,口感清新自然。
申请公布号 CN103039643A 申请公布日期 2013.04.17
申请号 CN201210550682.4 申请日期 2012.12.18
申请人 苏州市瀛园农产品研发有限公司 发明人 陆汝根;郑颖青
分类号 A23F3/14(2006.01)I 主分类号 A23F3/14(2006.01)I
代理机构 南京众联专利代理有限公司 32206 代理人 吕书桁
主权项 一种青梅茶,其特征在于由以下原料制成:青梅50‑70%、碧螺春青叶5‑8%、甘草1‑2%、桂皮1‑2%、蔗糖15‑25%、糊精10‑15%。
地址 215111 江苏省苏州市吴中区金庭镇东河新区碧螺春街12号