发明名称 一种八角茴香面粉
摘要 本发明涉及一种八角茴香面粉,是由1000重量份的小麦面粉和10-30重量份的八角茴香粉均匀搅拌混合制成,可以做成馒头、花卷、面条、包子、饺子等各种面食制品。本发明的有益效果是:在面粉中加入八角茴香粉后,增加了面粉散寒、暖肝、温肾、止痛、理气开胃的营养保健作用;取消了八角茴香药材煎煮等复杂工序,方便食补;避免了药用辅料对人体的有害影响。经常食用本发明有利于人们的身体健康,在越来越注重食补的今天,本发明的市场潜力巨大。
申请公布号 CN103039557A 申请公布日期 2013.04.17
申请号 CN201210556047.7 申请日期 2012.12.20
申请人 苏州天南星生物科技有限公司 发明人 王金侠
分类号 A21D2/36(2006.01)I 主分类号 A21D2/36(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种八角茴香面粉,其特征在于:是由1000重量份的小麦面粉和10‑30重量份的八角茴香粉均匀搅拌混合制成。
地址 215101 江苏省苏州市吴中区木渎镇珠江南路378号天隆大楼4177室