饲用固体复合酶及其制备方法

摘要

一种饲用固体复合酶的制备方法，包括下列内容：a、将固体发酵曲料低温闪蒸干燥，然后将其粉碎制得原粉；b、在原粉中按配方加入配料配制成饲用固体复合酶成品；其配料为酸性蛋白酶、α-淀粉酶中的一种或两种，以及玉米皮粉；其各组分的质量百分比配方为：原粉：4～12％、50000U/g的酸性蛋白酶：0或1～6％、2000U/g的α-淀粉酶：0或4～5％、玉米皮粉：余量；c、将成品包装、储存。由上述方法制备的固体复合酶，其成本低，酶谱全、酶活高，各酶种之间相互补充、互为依存、无拮抗作用。

主权项

一种饲用固体复合酶的制备方法，包括下列内容：a、将固体发酵曲料在进风95℃、出风80℃条件下闪蒸5秒钟干燥后，粉碎成40目的原粉；b、在原粉中按配方加入配料配制成饲用固体复合酶成品；其配料为酸性蛋白酶、α‑淀粉酶中的一种或两种，以及玉米皮粉；其各组分的质量百分比配方为：原粉：4～12％、50000U/g的酸性蛋白酶1～6％和/或2000U/g的α‑淀粉酶4～5％、玉米皮粉：余量；c、将成品包装、储存。