花生糕

摘要

花生糕，属花生加工领域，它能有效的解决一般的花生的食用方法较少，产品的附加值不高的缺点。将2公斤白糖倒入盆子中，然后将10公斤米粉倒入盆子中与白糖混合在一起后用手搅拌均匀；用清水将蒸笼清洗干净，然后放入太阳下将蒸笼晒干，用刷子在蒸笼里均匀的刷上一层菜油；在蒸笼中铺上一层1cm厚的米粉，然后将2公斤花生米均匀的铺在米粉上，再撒上一层白糖，然后再花生米的上面再铺上一层1cm厚的米粉，然后用擀面棒压平压紧；将蒸笼放到锅上，在锅里加入适量的水后加温蒸30分钟，将蒸熟的花生糕从蒸笼中倒出来，然后用刀切成小块后即可食用。主要用于生产花生糕。

主权项

花生糕，其特征是：将2公斤白糖倒入盆子中，然后将10公斤米粉倒入盆子中与白糖混合在一起后用手搅拌均匀；用清水将蒸笼清洗干净，然后放入太阳下将蒸笼晒干，用刷子在蒸笼里均匀的刷上一层菜油；在蒸笼中铺上一层1cm厚的米粉，然后将2公斤花生米均匀的铺在米粉上，再撒上一层白糖，然后再花生米的上面再铺上一层1cm厚的米粉，然后用擀面棒压平压紧；将蒸笼放到锅上，在锅里加入适量的水后加温蒸30分钟，将蒸熟的花生糕从蒸笼中倒出来，然后用刀切成小块后即可食用。