发明名称 酸性含乳饮料
摘要 本发明涉及牛奶制品领域,尤其是一种酸性含乳饮料。这种酸性含乳饮料,含有下列重量百分比的组分:生鲜奶10%-18%、发酵酸牛奶5%-30%、白糖2.8%-3.5%、安赛蜜0.007%-0.01%、Na盐0.17%-0.23%、酸性奶专用稳定剂0.1%-0.5%、香精0.015%-0.025%、柠檬酸0.18%-0.26%、苹果酸0.03%-0.07%和水余量。本发明口感好,营养好,深受人们喜爱。
申请公布号 CN103027109A 申请公布日期 2013.04.10
申请号 CN201110299684.6 申请日期 2011.09.30
申请人 江苏春晖乳业有限公司 发明人 吕晓峰
分类号 A23C9/13(2006.01)I 主分类号 A23C9/13(2006.01)I
代理机构 常州市维益专利事务所 32211 代理人 王凌霄
主权项 1.一种酸性含乳饮料,其特征在于:所述的酸性含乳饮料含有下列重量百分比的组分:<img file="FDA0000094995940000011.GIF" wi="962" he="1225" />
地址 213149 江苏省常州市武进区经济开发区