| 发明名称 |
一种膨化雪糕 |
| 摘要 |
一种膨化雪糕属于食品加工领域，更具体地说，是涉及一种膨化雪糕。本发明提供了一种酸甜可口、营养保健的膨化雪糕。本发明采用如下技术方案，本发明按重量的配比为：全脂淡乳粉2～4％、酸奶10～12％、芦荟汁10～12％、白砂糖15～25％、复合乳化稳定剂0.5～1.0％、余量为水。 |
| 申请公布号 |
CN103027179A |
申请公布日期 |
2013.04.10 |
| 申请号 |
CN201110290538.7 |
申请日期 |
2011.09.29 |
| 申请人 |
刁静渊 |
发明人 |
刁静渊 |
| 分类号 |
A23G9/36(2006.01)I;A23G9/42(2006.01)I |
主分类号 |
A23G9/36(2006.01)I |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
一种膨化雪糕，其特征在于，本发明按重量的配比为：全脂淡乳粉2～4％、酸奶10～12％、芦荟汁10～12％、白砂糖15～25％、复合乳化稳定剂0.5～1.0％、余量为水。 |
| 地址 |
110179 辽宁省沈阳市浑南新区长青南街13号 |
