一种原生态工业化生产芽苗菜的工艺

摘要

本发明公开了一种原生态工业化生产芽苗菜的工艺，包括如下步骤：（1）设置一个封闭式自动化控制的种植大棚，在大棚内设置有控制棚内光照、温度、湿度的智能化自动控制系统，该控制系统由控制机构和与控制机构连接的感应机构、执行机构组成；（2）将育苗盘洗净消毒后垫上白纸；（3）将经浸种消毒的种子均匀撒在育苗盘的白纸上；（4）将播种好的育苗盘置于4-5层的育苗架上，在无光区培育2.5-3.5天，当芽苗长至3cm时，移入弱光区生长3-5天后，再将育苗架置于强光区，培育至采收；在芽苗生长发育过程中，需要经常倒盘：一是每层调换，二是360度转换方向，以保证芽苗生长过程中接受到均匀的光照。本工艺培育的芽苗菜生产周期短，营养丰富，食用方便，品种多，色、香、味俱佳，质柔嫩，滑润适口，绿色无公害，倍受广大消费者的青睐。

主权项

一种原生态工业化生产芽苗菜的工艺，其特征是：包括如下步骤：（1）设置一个封闭式自动化控制的种植大棚，在大棚内设置有控制棚内光照、温度、湿度的智能化自动控制系统，该控制系统包括感应机构、控制机构和执行机构，控制机构分别与感应机构和执行机构连接；（2）将育苗盘洗净消毒后垫上白纸；（3）将经浸种消毒的种子均匀撒在育苗盘的白纸上；（4）将播种好的育苗盘置于4‑5层的育苗架上，在无光区培育2.5‑3.5天，当芽苗长至3cm时，移入弱光区生长3‑5天后，再将育苗架置于强光区，培育至采收；（5）在芽苗生长发育过程中，需要经常倒盘：一是每层调换，二是360度转换方向，以保证芽苗生长过程中接受到均匀的光照。