| 发明名称 | 一种食用组合物及其制备方法与应用 | ||
| 摘要 | 本发明提供了一种食用组合物，该食用组合物属于食品技术领域，其含有：蔓越莓251份(重量份)、黑醋栗30～70份(重量份)、蓝莓10～30份(重量份)；本发明还提供了上述食用组合物的制备方法，所述的蔓越莓、黑醋栗、蓝莓制成干燥粉末，混合后添加常规辅料制成片等食用形式即得；该食用组合物有助于人体抗氧化、清除自由基或防止细菌粘附人体组织器官腔壁的作用。 | ||
| 申请公布号 | CN102429180B | 申请公布日期 | 2013.04.10 |
| 申请号 | CN201110338711.6 | 申请日期 | 2011.11.01 |
| 申请人 | 北京同仁堂国际药业有限公司 | 发明人 | 赵红英;李霞;刘捷;张学著;田伟;董玉中 |
| 分类号 | A23L1/212(2006.01)I | 主分类号 | A23L1/212(2006.01)I |
| 代理机构 | 代理人 | ||
| 主权项 | 一种食用组合物，其特征在于，该食用组合物由以下组分组成：蔓越莓251份、黑醋栗30～70份、蓝莓10～30份及该食品形式所需要的常规辅料；所述食用组合物是片、胶囊、颗粒、丸或者液体形式，以上份为重量份。 | ||
| 地址 | 100176 北京市北京经济技术开发区西环南路8号201室 | ||