| 发明名称 | 原味酸牛奶 | ||
| 摘要 | 本发明涉及牛奶制品领域，尤其是一种原味酸奶。这种原味酸牛奶，含有下列重量百分比的组分：生鲜奶87％-92％、白糖4％-6％、酸奶专用稳定剂0.2％-0.5％和余量的工作发酵剂。本发明不但保留了牛奶的所有优点，而且口感好，成为更适合人类的营养保健品。 | ||
| 申请公布号 | CN103027110A | 申请公布日期 | 2013.04.10 |
| 申请号 | CN201110301610.1 | 申请日期 | 2011.09.30 |
| 申请人 | 江苏春晖乳业有限公司 | 发明人 | 吕晓峰 |
| 分类号 | A23C9/13(2006.01)I | 主分类号 | A23C9/13(2006.01)I |
| 代理机构 | 常州市维益专利事务所 32211 | 代理人 | 王凌霄 |
| 主权项 | 1.一种原味酸牛奶，其特征在于：所述的原味酸牛奶含有下列重量百分比的组分：<img file="FDA0000094772950000011.GIF" wi="814" he="445" /> | ||
| 地址 | 213149 江苏省常州市武进区经济开发区 | ||