发明名称 鱼腥草饮料
摘要 鱼腥草饮料涉及一种天然饮料,更具体地说,是涉及鱼腥草饮料。本发明提供了一种酸甜适中、凉爽可口、营养丰富的鱼腥草饮料。本发明采用如下技术方案,以鱼腥草为原料,通过添加薄荷汁来掩盖腥味,以甜蜜素代替部分蔗糖,本发明按重量的配比为:鱼腥草汁30~40%、薄荷汁添加量10~20%、甜味剂添加量0.01~0.03%、柠檬酸添加量0.06~0.10%。
申请公布号 CN103027329A 申请公布日期 2013.04.10
申请号 CN201110290557.X 申请日期 2011.09.29
申请人 洪昕 发明人 洪昕
分类号 A23L2/38(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L2/38(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 鱼腥草饮料,其特征在于,本发明采用如下技术方案,以鱼腥草为原料,通过添加薄荷汁来掩盖腥味,以甜蜜素代替部分蔗糖,本发明按重量的配比为:鱼腥草汁30~40%、薄荷汁添加量10~20%、甜味剂添加量0.01~0.03%、柠檬酸添加量0.06~0.10%。
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