一种抑菌防霉果香型液态香味剂及其制备工艺

摘要

本发明涉及动物饲料领域，具体公开了一种抑菌防霉的果香型液态香味剂及其制备工艺。抑菌防霉的果香型液态香味剂，含有质量百分比的如下成分：乳化剂1～5％，定香剂1～5％，增香剂2～10％，甜味剂1～5％，抗氧化剂0.1～1％，果香剂20～40％，抑菌防霉剂15～25％，水30～50％，所述抑菌防霉剂是甲酸与丙酸按质量比1∶1～3混合的溶液。进一步，所述果香剂为柠檬油酪酸，水溶香兰素和乳酸丁酯按质量比6～4∶4～2∶1混合的溶液。本发明的抑菌防霉果香型液态香味剂更加高效，且抑菌防霉效果显著。

主权项

一种抑菌防霉果香型液态香味剂，其特征在于，含有质量百分比的如下成分：乳化剂      1～5%定香剂      1～5%增香剂      2～10%甜味剂      1～5%抗氧化剂    0.1～1%果香剂      20～40%抑菌防霉剂  15～25%水          30～50%，所述抑菌防霉剂是甲酸与丙酸按质量比1:1～3混合的溶液；所述乳化剂选自吐温80、大豆磷脂、单双甘油酯、聚氧乙烯脂肪酸山梨糖醇酯或蔗糖脂肪酸酯的任一种或它们的任意混合物；所述定香剂是苯甲醇，所述增香剂是乙基麦芽酚，所述甜味剂是95%无水糖精钠，所述抗氧化剂是鼠尾草酸；所述果香剂为柠檬油酪酸，水溶香兰素和乳酸丁酯按质量比6～4:4～2:1混合的溶液。