发明名称 一种添加小麦汁及鲜姜汁的冷冻饮品及其制备方法
摘要 本发明涉及一种添加小麦汁及鲜姜汁的冷冻饮品及其制备方法,所述冷冻饮品包含:小麦汁30~40重量份、鲜姜汁5~20重量份、甜味物质10~30重量份、稳定剂0.05~0.5重量份、酸度调节剂0.1~0.5重量份。
申请公布号 CN102415472B 申请公布日期 2013.04.10
申请号 CN201110405636.0 申请日期 2011.12.08
申请人 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 发明人 胡春刚;陈建民
分类号 A23G9/52(2006.01)I;A23G9/42(2006.01)I;A23G9/36(2006.01)I 主分类号 A23G9/52(2006.01)I
代理机构 北京三友知识产权代理有限公司 11127 代理人 丁香兰;庞东成
主权项 一种添加小麦汁及鲜姜汁的冷冻饮品,其特征在于,所述冷冻饮品包含:小麦汁30~40重量份、鲜姜汁5~20重量份、甜味物质10~30重量份、稳定剂0.05~0.5重量份、酸度调节剂0.1~0.5重量份。
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