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Anlage mit Biomassen-Mischverbrennung zur Bereitstellung elektrischer und/oder thermischer Energie für Backofensysteme und andere Geräte in Bäckereien, wobei die Befeuerung mit einem Biomasse-Brennstoff, insbesondere mit einem nachwachsenden, also einem regenerierbaren Rohstoff, erfolgt, mit einem Saugzuggebläse, mit einem eine Brennkammer nach unten abschließenden und an eine Primärluftzufuhr anschließbaren Rost, mit einer von einem Lager her über eine Fördereinrichtung mit Biomasse beschickbaren, oberhalb eines Ascheraumes angeordneten Brennkammer, mit einem Wärmetauscher, mit einem dem Ascheraum zugeordneten und unterhalb der Brennkammer angeordneten Ascheaustragsförderer und einer Regeleinheit, dadurch gekennzeichnet, daß aus der Komponenten I (Verbrennungseinheit), der Komponente II (Wärmeübertragungseinheit) und der Komponente III (Rauchgasreinigungseinheit), die auf einem Grundgestell innerhalb einer Einhausung angeordnet sind, besteht.
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