发明名称 一种马铃薯冰淇淋
摘要 一种马铃薯冰淇淋涉及一种冰淇淋,更具体地说,是涉及一种马铃薯冰淇淋。本发明提供了一种美味可口、营养丰富的马铃薯冰淇淋。本发明采用如下技术方案,本发明按重量的配比为:马铃薯泥10~50%、白砂糖13~15%、起酥油2~5%、全脂奶粉2~10%、葡萄糖浆3~5%、乳化稳定剂0.5%、鲜牛奶香精0.1%、余量为水。
申请公布号 CN103027180A 申请公布日期 2013.04.10
申请号 CN201110290542.3 申请日期 2011.09.29
申请人 张占斌 发明人 张占斌
分类号 A23G9/36(2006.01)I;A23G9/42(2006.01)I 主分类号 A23G9/36(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种马铃薯冰淇淋,其特征在于,本发明采用如下技术方案,本发明按重量的配比为:马铃薯泥10~50%、白砂糖13~15%、起酥油2~5%、全脂奶粉2~10%、葡萄糖浆3~5%、乳化稳定剂0.5%、鲜牛奶香精0.1%、余量为水。
地址 110168 辽宁省沈阳市浑南新区金辉街22号
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