| 发明名称 | 改良酸奶乳酸菌计数培养基 | ||
| 摘要 | 本发明涉及乳酸菌培养基领域，尤其是一种用于酸奶中乳酸菌计数的培养基。这种改良酸奶乳酸菌计数培养基，配制1000ml培养基的配方如下：蛋白胨4-7g，牛肉膏粉4-7g，酵母粉4-7g，葡萄糖15-22g，乳糖15-22g，碳酸钙7.5-13g，中性红0.03-0.07g，琼脂粉10-16g，蒸馏水加至1000ml。本发明配料简单，能提供酸奶乳酸菌足够的养料，而且凝固效果好，能较准确的计数酸奶乳酸菌，便于控制酸奶的质量。 | ||
| 申请公布号 | CN103031361A | 申请公布日期 | 2013.04.10 |
| 申请号 | CN201110299704.X | 申请日期 | 2011.09.30 |
| 申请人 | 江苏春晖乳业有限公司 | 发明人 | 吕晓峰 |
| 分类号 | C12Q1/06(2006.01)I;C12R1/225(2006.01)N | 主分类号 | C12Q1/06(2006.01)I |
| 代理机构 | 常州市维益专利事务所 32211 | 代理人 | 王凌霄 |
| 主权项 | 一种改良酸奶乳酸菌计数培养基，其特征在于：配制1000ml培养基的配方如下：蛋白胨4‑7g，牛肉膏粉4‑7g，酵母粉4‑7g，葡萄糖15‑22g，乳糖15‑22g，碳酸钙7.5‑13g，中性红0.03‑0.07g，琼脂粉10‑16g，蒸馏水加至1000ml。 | ||
| 地址 | 213149 江苏省常州市武进区经济开发区 | ||