发明名称 一种食用竹炭发酵新技术的烘焙装置
摘要 本实用新型涉及一种食用竹炭发酵新技术的烘焙装置,包括材料放置口和连接材料放置口的搅拌室,所述的搅拌室负责将投放的材料进行均匀搅拌,所述的搅拌室下方安装密封连接通道,负责将搅拌好的物品运输到下方的醒发室,所述的醒发室负责将搅拌的物品进行预醒操作,所述醒发室连接烤炉,所述烤炉和醒发室中间安装温度调控设备,负责所述烤炉和醒发室的温度调控,所述烤炉连接冷却室,负责冷却操作。所述的一种食用竹炭发酵新技术的烘焙装置,采用此种设计结构,能够更好的应用于食用竹炭发酵烘培,并且提高了食品安全性。
申请公布号 CN202857675U 申请公布日期 2013.04.10
申请号 CN201220559808.X 申请日期 2012.10.24
申请人 杭州玫隆食品有限公司 发明人 曹燕琴
分类号 A21B7/00(2006.01)I;A47J37/06(2006.01)I 主分类号 A21B7/00(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项 一种食用竹炭发酵新技术的烘焙装置,其特征是:包括材料放置口(1),在材料放置口(1)下方连接搅拌室(2),搅拌室(2)下方用密封连接通道(3)连接醒发室(4),醒发室(4)和烤炉(6)相连,在醒发室(4)和烤炉(6)中间安装温度调控设备(5),烤炉(6)和冷却室(7)相连。
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