食用菌菌糠制备的微生物土壤调理剂及其制备方法

摘要

一种食用菌菌糠制备的微生物土壤调理剂及其制备方法，该方法是以正常出菇的食用菌菌糠为原料，制备浸提液以及调理剂载体，并将以该浸提液为培养基发酵培养的巨大芽孢杆菌、胶质芽孢杆菌和刺孢吸水链霉菌菌液分别与由菌糠制得的调理剂载体混匀制备调理剂组分，最后按照一定比例将三种组分混合均匀得本发明的微生物土壤调理剂。使用上述方法制得的微生物土壤调理剂富含各种营养及活性物质，能促进土壤形成固粒结构，并能有效分解土壤中的有机P、K元素成无机状态，供作物吸收利用，并提高作物对土传病害的抗病性。本发明所述的生产上述微生物土壤调理剂的制备方法方案设计巧妙，高效地对废弃菌糠实现全面综合的利用，生产成本低廉，产品附加值高。

主权项

一种食用菌菌糠制备的微生物土壤调理剂的制备方法，其特征在于是将组分A、组分B和组分C按质量比2:2:1均匀混合而成；其中，组分A是巨大芽孢杆菌发酵液与菌糠载体Ⅰ按质量比0.4～0.8:1的混合物；组分B是胶质芽孢杆菌发酵液与菌糠载体Ⅰ按质量比0.4～0.8:1的混合物；组分C是刺孢吸水链霉菌发酵液与菌糠载体Ⅱ按质量比0.1～0.3:1充分混匀经疏松堆制、28℃保温发酵3～5天至有灰色孢子出现而得的培养物；上述三种发酵液由其各自的冷藏保存菌种经活化培养和发酵培养而得：（1）巨大芽孢杆菌发酵液的制备：将母种接入活化培养基ⅰ，28℃振荡培养24小时，按照发酵培养基体积1％的接种量接入发酵培养基中，28℃恒温、通入无菌空气培养48～120小时；所述的活化培养基ⅰ中，每100ml培养基中含豆饼粉3～5g，玉米粉1～3g，葡萄糖0.5～1g，NaCl0.1～0.3g，KH2PO40.02～0.5g，由自来水配制，调节pH7.5，121℃灭菌30分钟；（2）胶质芽孢杆菌发酵液的制备：将母种接入活化培养基ⅱ，28℃振荡培养24小时，按照发酵培养基体积1％的接种量接入发酵培养基中，28℃恒温、通入无菌空气培养48～120小时；所述的活化培养基ⅱ中，每100ml培养基中含葡萄糖0.5～2g，大豆粉1～3g，KH2PO40.1～0.5g，MgSO40.01～0.05g，CaCO30.05～0.3g，自来水配制，调节pH7.5～8.5，121℃灭菌30分钟；（3）刺孢吸水链霉菌发酵液的制备：将母种接入活化培养基ⅲ，28℃振荡培养72～120小时，按照发酵培养基体积1％的接种量接入发酵培养基中，28℃恒温、通入无菌空气培养48～120小时；所述的活化培养基ⅲ中，每100ml培养基含玉米粉1.0～2.0g，葡萄糖0.5～1g，大豆粉1～3g，KH2PO40.01～0.05g，CaCO30.1～0.3g，自来水配制，调节pH7.0，121℃灭菌30分钟；上述（1）～（3）中所述的发酵培养基由下述步骤制得：①选用正常培养出菇后质地紧密、菌体蛋白丰富、多糖含量高的菌糠，粉碎成1～2mm碎块；②加入菌糠质量1～2倍的水，95～100℃浸煮1.5～2.5小时；③分离滤液和滤渣，滤液冷却至26～28℃，即得上述发酵培养基；所述菌糠载体Ⅰ是将正常培养出菇后质地疏松、菌体蛋白及多糖含量低的菌糠粉碎成1～5mm碎块并干燥至含水量≤20％所得；菌糠载体Ⅱ是将上述步骤③的滤渣干燥至含水量≤20％所得；所述的正常培养出菇后质地紧密、菌体蛋白丰富、多糖含量高的菌糠是指粗蛋白含量≥8%，粗纤维含量≤25%的菌糠，是一个或两个品种以上菌糠的混合物；所述的正常培养出菇后质地疏松、菌体蛋白及多糖含量低的菌糠是指粗蛋白含量<8%，粗纤维含量>25%的菌糠。