发明名称 一种脂肪酶
摘要 本发明涉及一种新型的脂肪酶,其氨基酸序列为SEQ ID NO: 1。本发明的脂肪酶,去掉信号肽后的氨基酸序列为SEQ ID NO: 3。本发明还提供了一种毕赤酵母细胞,其携带有表达上述脂肪酶基因的表达载体。本发明的脂肪酶能显著提高饲料中油脂类物质的利用率。日粮中降低75Kcal/kg油脂添加量后,通过添加脂肪酶,肉仔鸡的生产性能优于负对照,且与正对照几乎一致,所以能显著降低饲料成本。而构建的毕赤酵母工程菌能够高效表达本发明的脂肪酶,酶活水平达到229u/ml。重组表达的脂肪酶最适作用温度为40℃,最适pH为4.0。
申请公布号 CN103013950A 申请公布日期 2013.04.03
申请号 CN201210499826.8 申请日期 2012.11.30
申请人 青岛蔚蓝生物集团有限公司 发明人 黄亦钧;赵倩;许韡;刘艳萍;王华明;张慧丹;曲音波;刘国栋;陈梅
分类号 C12N9/20(2006.01)I;C12N15/55(2006.01)I;C12N15/63(2006.01)I;C12N1/19(2006.01)I;A23K1/165(2006.01)I;C12R1/84(2006.01)N 主分类号 C12N9/20(2006.01)I
代理机构 青岛海昊知识产权事务所有限公司 37201 代理人 曾庆国
主权项 一种脂肪酶,其特征在于:1)其氨基酸序列为SEQ ID NO: 1的脂肪酶;2)其氨基酸序列与SEQ ID NO: 1同源性高于80%的脂肪酶;3)在1)或2)中的氨基酸上发生取代、缺失或添加一个或数个氨基酸得到的,具有脂肪酶活性的酶。
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