| 发明名称 | 具有高不饱和脂肪酸含量的甘油三酯 | ||
| 摘要 | 本发明涉及用于产生甘油三酯产物的方法，包括下述步骤：(a)对包含基于甘油三酯中酰基基团的总量为至少25摩尔％的不饱和C18脂肪酸残基的甘油三酯原料用具有1至6个碳原子(C1-C6)的醇进行醇解反应以获得反应混合物，其中转化率为至少65％；(b)从步骤(a)中产生的反应混合物分离包含下述的级分：(i)不饱和C18脂肪酸烷基酯和(ii)甘油酯；和(c)在由脂肪酶催化的缩合反应中使用级分(i)和(ii)或其亚级分以产生包含至少80摩尔％不饱和脂肪酸的甘油三酯产物。 | ||
| 申请公布号 | CN103025880A | 申请公布日期 | 2013.04.03 |
| 申请号 | CN201080024881.0 | 申请日期 | 2010.03.29 |
| 申请人 | 诺维信公司 | 发明人 | P.M.尼尔森;J.布拉斯克;S.厄恩斯特 |
| 分类号 | C12P7/64(2006.01)I | 主分类号 | C12P7/64(2006.01)I |
| 代理机构 | 北京市柳沈律师事务所 11105 | 代理人 | 史悦 |
| 主权项 | 一种用于产生甘油三酯产物的方法，包括下述步骤：a)对包含基于甘油三酯中酰基基团的总量为至少25摩尔％的不饱和C18脂肪酸残基的甘油三酯原料用具有1至6个碳原子(C1‑C6)的醇进行醇解反应以获得反应混合物，其中转化率为至少65％；b)从步骤(a)中产生的反应混合物分离包含下述的级分：(i)不饱和C18脂肪酸烷基酯和(ii)甘油酯；和c)在由脂肪酶催化的缩合反应中使用级分(i)和(ii)或其亚级分以产生包含至少80摩尔％不饱和脂肪酸的甘油三酯产物。 | ||
| 地址 | 丹麦鲍斯韦 | ||