一种沙姜提取物及其制备方法和应用

摘要

本发明公开了一种沙姜提取物的制备方法，包括以下步骤：取适量的沙姜，洗去沙土，去掉根须、杂质，切碎，用榨汁机榨汁粉碎，制作的经榨汁粉碎的沙姜汁渣进行超临界CO2萃取，将沙姜超临界提取物加入到分子蒸馏设备中进行两次蒸馏，最后所得淡黄色油状沙姜提取物。该方法通过将超临界CO2萃取法与分子蒸馏法联用，从而达到萃取时间短、萃取率高的目的。

主权项

一种沙姜提取物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：第一步：取适量的沙姜，洗去沙土，去掉根须、杂质，切碎，用榨汁机榨汁粉碎，第二步：取通过第一步步骤制作的经榨汁粉碎的沙姜汁渣放置于CO2超临界萃取釜中进行超临界CO2萃取，开动设备，设置参数，开始萃取，萃取工艺参数如下：储罐压力2‑6Mpa萃取釜压力5‑25MPa解析釜压力为5‑10MPa萃取釜温度30‑55℃CO2流量5‑30kg/h解析釜温度为30‑50℃冷却水温度3‑10℃萃取时间60‑‑180min第三步：萃取结束，得到沙姜超临界提取物，为棕黄色、油状液体，得率为5‑15%；第四步：将沙姜超临界提取物加入到分子蒸馏设备中，开动设备，设定参数，蒸馏压力50‑100Pa，刮膜速度200‑400r/min，冷凝温度15‑30℃，预热温度30‑50℃，物料流速1.5‑2.5ml/min，蒸馏温度35‑55℃，进行分子蒸馏，控制好各参数，蒸馏结束，所得棕黄色油状沙姜分子蒸馏提取物，得率约为50‑97%，对甲氧基肉桂酸乙酯的相对含量80‑90%；第五步：继续对第四步步骤制作的提取物进行分子蒸馏，设定参数，蒸馏压力20‑70Pa，刮膜速度200‑400r/min，冷凝温度15‑30℃，预热温度30‑50℃，物料流速1.5‑2.5ml/min，蒸馏温度50‑80℃，最后所得淡黄色油状沙姜提取物，对甲氧基肉桂酸乙酯的相对含量90‑98%。