利用菜籽粕制备液体植酸的方法

摘要

本发明公开了一种利用菜籽粕制备液体植酸的方法，涉及菜籽粕加工领域，该方法为：向菜籽粕中加入柠檬酸溶液，搅拌过滤，收集滤液；向滤渣中加入柠檬酸溶液，搅拌过滤，收集滤液，合并两次滤液得菜籽粕脱毒废水；用陶瓷膜超滤菜籽粕脱毒废水得截留液和超滤液，往截留液中加入食品级絮凝剂，絮凝过滤，得菜籽蛋白；用阴离子交换树脂吸附超滤液，去离子水洗涤去杂，氢氧化钠溶液洗脱，得植酸钠溶液；用阳离子交换树脂吸附植酸钠溶液，盐酸溶液洗脱，得植酸溶液；用纳滤膜对植酸溶液进行纳滤，真空减压浓缩即得高纯度植酸。本发明能提高植酸回收率、纯度和生产效率，缩短生产周期，降低生产成本。

主权项

一种利用菜籽粕制备液体植酸的方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、采用脱毒工艺制备菜籽粕脱毒废水：按照一定的料液比，向菜籽粕中加入柠檬酸溶液，搅拌一段时间，过滤，得到第一滤渣和第一滤液，收集第一滤液；再向第一滤渣中加入之前操作时等浓度等体积的柠檬酸溶液，搅拌一段时间，过滤，得到第二滤渣和第二滤液，收集第二滤液，合并第一滤液和第二滤液，得到菜籽粕脱毒废水；S2、陶瓷膜超滤分离：在一定的压力下，用陶瓷膜对步骤S1中得到的菜籽粕脱毒废水进行超滤，得到截留液和超滤液，待截留液浓缩到固形物质量体积浓度的15~20%时，往截留液中加入食品级絮凝剂，进行絮凝、过滤、干燥，得到菜籽蛋白；S3、精制浓缩超滤液：采用阴离子交换树脂对步骤S2中得到的超滤液进行吸附，然后用去离子水洗涤阴离子交换树脂，再用氢氧化钠溶液对阴离子交换树脂进行洗脱，得到植酸钠溶液；然后用阳离子交换树脂吸附植酸钠溶液，再用盐酸溶液洗脱阳离子交换树脂，得到植酸溶液；利用纳滤膜对植酸溶液进行纳滤，去除低分子有机物和多价盐，最后进行真空减压浓缩，得到纯度不低于98％的高纯度植酸。