发明名称 |
哈密大枣的保鲜方法 |
摘要 |
哈密大枣的保鲜方法,本发明涉及哈密大枣的保鲜方法,哈密大枣不便于保鲜。为了弥补现有技术的不足,本发明提出一种哈密大枣的保鲜方法。其技术问题所采用的技术方案是用沙子、碳酸钙粉末、氯化钠粉末混合后,喷洒用水、乙醇、乙酸、橄榄油、甘油配置混合液体,然后,和哈密大枣隔层装在透气的存储容器中,并且保存在5摄氏度至25摄氏度的环境。本发明对保鲜哈密大枣有如下优点:保鲜效果好、保鲜时间长、口感好。 |
申请公布号 |
CN103004952A |
申请公布日期 |
2013.04.03 |
申请号 |
CN201310000669.6 |
申请日期 |
2013.01.04 |
申请人 |
陈廷 |
发明人 |
陈廷;王振环 |
分类号 |
A23B7/00(2006.01)I;A23B7/154(2006.01)I;A23B7/157(2006.01)I |
主分类号 |
A23B7/00(2006.01)I |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
哈密大枣的保鲜方法,其步骤是:第一步:用直径约1mm的沙子,掺入粉碎程度至少为200目的碳酸钙粉末和粉碎程度至少为200目的氯化钠粉末,混合均匀,并且,沙子、碳酸钙粉末、氯化钠粉末的质量之比为100:3:4,第二步:用水、乙醇、乙酸、橄榄油、甘油配置混合液体,且体积之比分别为100:6:5:2:1,第三步:把第二步所述的液体混合物喷洒到第一步所述的固体混合物,并充分混合,且:液体混合物质量为1,固体混合物质量为10—15,第四步:把第三步所述固液混合物和哈密大枣隔层装在透气的存储容器中,并且保存在5摄氏度至25摄氏度的环境。 |
地址 |
830002 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市幸福路723号乌鲁木齐职业大学应用工程学院 |