| 发明名称 | 一种果糕制品的护色方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种果糕制品的护色方法，属于食品包装领域。果糕制品的护色方法包括如下步骤：将果糕制品放在吸塑托盘上，脱氧剂固定于吸塑托盘背面，然后装入高阻隔性材料制作的外包装袋中，及时密封袋口；或将果糕制品用低阻氧性包装材料进行内包装，再将包装有果糕制品的内包装和脱氧剂装入高阻隔性材料制作的外包装袋中，及时密封袋口。本发明果糕制品的护色方法不需要添加护色剂，提供了高果糕制品的安全性，在室温贮藏条件下可保持果糕制品固有的颜色基本不变达到半年以上。 | ||
| 申请公布号 | CN103010589A | 申请公布日期 | 2013.04.03 |
| 申请号 | CN201210533092.0 | 申请日期 | 2012.12.11 |
| 申请人 | 华南农业大学;广东康辉集团有限公司 | 发明人 | 黄苇;柳雪姣;郭卓钊 |
| 分类号 | B65D81/24(2006.01)I;B65D77/04(2006.01)I | 主分类号 | B65D81/24(2006.01)I |
| 代理机构 | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人 | 裘晖;苏运贞 |
| 主权项 | 一种果糕制品的护色方法，其特征在于包括如下步骤：将果糕制品放在吸塑托盘上，脱氧剂固定于吸塑托盘背面，然后装入高阻隔性材料制作的外包装袋中，1h内密封袋口；或将果糕制品用低阻氧性包装材料进行内包装，再将包装有果糕制品的内包装和脱氧剂装入高阻隔性材料制作的外包装袋中，1h内密封袋口。 | ||
| 地址 | 510642 广东省广州市天河区五山路483号 | ||