发明名称 一种谷物水果复配饮料及其制备方法
摘要 本发明涉及一种谷物水果复配饮料及其制备方法,该饮料包括以下重量百分比的组分:红枣汁:20~30%、山楂汁:10~25%、绿豆乳液:10~25%、糯米发酵汁:10~30%、稳定剂:0.2~0.5%。其制备步骤为:1)先制备绿豆乳液、糯米发酵汁、红枣汁及山楂汁饮料;2)将原料汁混匀,再加入辅料混匀;3)均质、灌装、杀菌即得到谷物水果复配饮料。本发明产品具有补气生血增强机体免疫力、健胃消化、排解人体内毒素及止泻健脾降血脂的保健功能;另外本发明产品粘稠、爽口、不会分层、不易产生沉淀且容易吸收。
申请公布号 CN102987491A 申请公布日期 2013.03.27
申请号 CN201210591149.2 申请日期 2012.12.31
申请人 吐鲁番金澳果业有限公司;河南省新郑金叶香料有限公司 发明人 李艳娜;蔡惠芳;多玉龙;郭琪
分类号 A23L2/02(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I 主分类号 A23L2/02(2006.01)I
代理机构 郑州睿信知识产权代理有限公司 41119 代理人 牛爱周
主权项 一种谷物水果复配饮料,其特征在于:所述的饮料包括以下重量百分比的组分:红枣汁:20~30%、山楂汁:10~25%、绿豆乳液:10~25%、糯米发酵汁:10~30%、稳定剂:0.2~0.5%。
地址 838100 新疆维吾尔自治区吐鲁番地区托克逊县夏乡塞尔墩村路北侧