发明名称 一种天然食品防腐剂的制备方法
摘要 一种天然食品防腐剂的制备方法,其包括以下步骤:(1)分别将银杏叶、竹叶、丁香、肉桂、生姜、胡椒处理干净,蒸馏提取三小时,获得各自的提取物;(2)将10-20%银杏叶提取物、5-15%竹叶提取物、5-10%丁香提取物、5-10%肉桂提取物、3-5%生姜提取物和1-3%胡椒提取物加入到蒸馏水中,补足至100%,搅拌均匀,即得成品。本发明制得的天然食品防腐剂可起到有效的杀菌、抗菌作用,延长加工食品的货架期。
申请公布号 CN102987517A 申请公布日期 2013.03.27
申请号 CN201210500625.5 申请日期 2012.11.30
申请人 王正泽 发明人 王正泽
分类号 A23L3/3472(2006.01)I 主分类号 A23L3/3472(2006.01)I
代理机构 南京知识律师事务所 32207 代理人 汪旭东
主权项 一种天然食品防腐剂的制备方法,其特征是,包括以下步骤: (1)分别将银杏叶、竹叶、丁香、肉桂、生姜、胡椒处理干净,蒸馏提取三小时,获得各自的提取物;(2)将10‑20%银杏叶提取物、5‑15%竹叶提取物、5‑10%丁香提取物、5‑10%肉桂提取物、3‑5%生姜提取物和1‑3%胡椒提取物加入到蒸馏水中,补足至100%,搅拌均匀,即得成品。
地址 210000 江苏省南京市鼓楼区上海路1号